← Volver al recetario
Comidas · Tiempo: 20 min · 2 ración/es
Arroz integral salteado con garbanzos y verduras de temporada
La combinación simbiótica entre legumbre y cereal integral que garantiza un aporte de proteína vegetal completa y satisfactoria.
Información Nutricional Orientativa (por ración)
410
kcal
15g
Proteína
66g
Carbohidratos
9g
Grasas
11g
Fibra
Ingredientes necesarios
- 140 g de arroz integral cocido
- 120 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- 1 zanahoria rallada y 1/2 brócoli en ramilletes pequeños
- 1 diente de ajo laminado
- 1 cucharada de salsa de soja baja en sal y aceite de oliva virgen extra
Pautas de preparación y servicio
Lava cuidadosamente todos los vegetales frescos. Ajusta el punto de sal y especias a tu gusto individual, priorizando hierbas aromáticas naturales (orégano, albahaca, perejil, pimentón) para realzar el sabor auténtico sin sobrecargar de sodio. Degusta con calma en un entorno relajado.