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Ensaladas · Tiempo: 12 min · 2 ración/es
Ensalada templada de garbanzos, pepino y tomate cherry
Una manera práctica de comer legumbres todo el año sin necesidad de encender el fuego ni recurrir a guisos densos.
Información Nutricional Orientativa (por ración)
340
kcal
15g
Proteína
44g
Carbohidratos
12g
Grasas
10g
Fibra
Ingredientes necesarios
- 200 g de garbanzos cocidos
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 pepino en dados pequeños
- 30 g de aceitunas negras deshuesadas
- Cebolla morada muy finamente picada
- Aliño de limón, orégano y aceite de oliva virgen extra
Pautas de preparación y servicio
Lava cuidadosamente todos los vegetales frescos. Ajusta el punto de sal y especias a tu gusto individual, priorizando hierbas aromáticas naturales (orégano, albahaca, perejil, pimentón) para realzar el sabor auténtico sin sobrecargar de sodio. Degusta con calma en un entorno relajado.