← Volver al recetario Comidas · Tiempo: 30 min · 1 ración/es

Lomo de salmón al horno con espárragos y patata asada

Plato completo donde destacan los ácidos grasos omega-3 cardiosaludables y la energía duradera del almidón de la patata asada.

Ingredientes necesarios

• 140 g de lomo de salmón fresco
• 1 manojo de espárragos verdes tiernos
• 1 patata mediana lavada y cortada en rodajas finas
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Rodajas de limón y eneldo fresco

Pautas de preparación y servicio

Lava cuidadosamente todos los vegetales frescos. Ajusta el punto de sal y especias a tu gusto individual, priorizando hierbas aromáticas naturales (orégano, albahaca, perejil, pimentón) para realzar el sabor auténtico sin sobrecargar de sodio. Degusta con calma en un entorno relajado.